From: 20,20 €
Médaillons de filet de bœuf, assaisonnés, poêlés, prêt à être rôtis. La cuisson se fait chez le client à la maison
Vendu par 2 pièces de médaillons pour un poids total d’environ 200 gr, correspond à 1 portion
Ce produit ne contient pas d'allergènes.
Sans Porc
Sauce à base d'une poêlée de cèpes à laquelle on ajoute un fond blanc de volaille, puis légèrement crémée
Sauce à base de poivre vert, de la crème et du fond de veau
Sauce à base de vin rouge, échalote et fond de veau
Pommes de terre Charlotte coupées en rondelles, assaisonnées de sel et d'ail, gratinées au four avec de la crème fraîche et du lait entier
Mélange de légumes à base de carottes fanes, pois mange-tout, rettich et chou-fleur cuit à l'eau salée, assaisonné au beurre et au sel fin.
Remarques