From: 27,90 €
Entrecôte de carré de veau juste poêlée avec une croûte aux trompettes. La cuisson se fait chez le client
Vendu par pièce d’environ 200 gr avec la croûte de trompettes
Gluten, Lactose, Oeuf
Sans Porc
Sauce à base d'une réduction de porto rouge, mouillée, au fond de veau et à la crème
Petites crêpes de pommes de terre préparées avec des œufs, de la farine et du lait entier
Mélange de légumes à base de carottes fanes, pois mange-tout, rettich et chou-fleur cuit à l'eau salée, assaisonné au beurre et au sel fin.
Remarques