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Sauce suprême de volaille

Sauce à base de fond blanc de volaille, crémée

2,10 €

Sauce Basquaise

Sauce faite à base de poivron rouge et vert, de jambon cru, agrémentée d'aromates et de Ricard, assaisonnée avec du safran et du piment d'Espelette

3,80 €

Polenta à l'italienne

Polenta de mais bouillie dans le bouillon de légumes et le lait entier, assaisonnée avec du parmesan Reggiano.

4,20 €

Ragoût de légumes grillés

Mélange de poivrons, courgettes, aubergines, grillés et assaisonnés à l'huile d'olive

4,90 €