Jambon cru du pays avec son tartare de papaye et ses fanes de navets glacées au Kirsch
13,20 €
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Entrée très rafraîchissante à base d’un tartare de papaye mûre avec des fines tranches de jambon cru du pays et des fanes de navets glacées au Kirsch. Cette recette a été réalisée par la cheffe Victoire Gouloubi, finaliste Top Chef Italie, originaire du Congo.
Product Description
Ce plat constitue une entrée froide légère pour un poids total d’environ 160 gr.
24h
Jambon cru du pays, papaye, citron vert, huile d'olive, sel, fane de navet, ail, Kirsch, poivre de Penja
Ce produit ne contient pas d'allergènes.
158 calories pour 100 gr de cette recette
L'emballage de cet article peut être recyclé dans le compartiment "Barquettes et Blisters" de la RE-box de Valorlux disponible aux emplacements suivants.
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Dresser le jambon avec son tarte sur l'assiette, décorer avec les fanes de navets et servir frais.
