Civet d’épaule de lièvre à la luxembourgeoise
From: 16,80 €
Épaule de lièvre marinée pendant au moins 24 heures au vin rouge avec une garniture aromatique et des épices, mijotée ensuite dans sa marinade avec du fond de gibier.
Product Description
Vendu par 250 gr de viande cuite avec les os et 150 gr de sauce pour un poids total de 400 gr la portion
72h
épaule de lièvre, baies de genièvre, clous de girofle, poivre blanc en grain, laurier, romarin, thym, vin rouge, ail, poivre du moulin, sel, huile de tournesol, farine, céleri, carotte, poireau, oignon, fond blanc de volaille, fond de gibier.
Allergies :
Gluten
Peu contentir des traces :
Céleri, Sulfites
Recette adaptée à nos clients :
Sans Porc
383 calories pour 100 gr de civet de lièvre
L'emballage de cet article peut être recyclé dans le compartiment "Barquettes et Blisters" de la RE-box de Valorlux disponible aux emplacements suivants.
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Chauffer la viande avec la sauce doucement dans une casserole ou bien réchauffer dans la barquette au micro-ondes à 800 Watt pendant 3 minutes.
