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Fumet de homard
41,50 €
Categories: Autres sauces, Bases de sauce, Chef à la maison, Drive in, Épicerie, Recettes à chauffer, Traiteur
Fond de sauce à base de carcasses de homard et de crustacés, préparé avec du cognac et du vin blanc, des légumes et des aromates.
Product Description
Vendu sous-vide en portion d’un 1/2 litre
2 heures Drive-in Capellen uniquement
24 heures en livraison à domicile
24 heures en livraison à domicile
homard/crustacés, tomate concentré, cognac brandy napoléon, vin blanc, thym, romarin, laurier, poivre blanc, huile d'olive, carotte, céleri, poireaux, oignon, fumet de poisson
Allergies :
Céleri, Crustacés, Poisson
Peu contentir des traces :
Sulfites
Recette adaptée à nos clients :
Sans Porc, Végétarien qui mange du poisson
294 calories pour 100 ml de fumet de homard
L'emballage de cet article peut être recyclé dans le compartiment "Films et sacs plastiques" de la RE-box de Valorlux disponible aux emplacements suivants.
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Utiliser pour base de sauce pour les plats poisson et crustacés
