Noisettes d’agneau en croûte de persil

From: 36,90 €

Selle d’agneau anglaise désossée entièrement, découpée en noisettes, juste poêlée et prêt à être rôtie avec une croûte de persil

Product Description

Vendu par 3 pièces de noisettes pour un poids total d’environ 200 gr, correspond à 1 portion

48h

agneau, huile de tournesol, sel, poivre, beurre, persil frisé, chapelure, oeuf.

Allergies :

Gluten, Lactose, Oeuf

Recette adaptée à nos clients :

Sans Porc

349 calories pour 100 gr. d'agneau en croûte de persil.

L'emballage de cet article peut être recyclé dans les sacs bleus de Valorlux.

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Cuire les noisettes d'agneau dans la barquette dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 7 minutes.

Sauce à base de vin rouge, échalote et fond de veau

2,60 €

Légumes coupés très finement en petit dés, sués individuellement à l'huile d'olive, mijotés ensuite avec la tomate et herbes de Provence

5,40 €

Pommes de terre Charlotte coupées en rondelles, assaisonnées de sel et d'ail, gratinées au four avec de la crème fraîche et du lait entier

4,20 €

Jus d'agneau fait à base d'os d'agneau, mijoté avec des échalotes, ail, romarin et d'autres aromates

3,80 €

Remarques