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Pommes purée

Pommes de terre Bintje cuite à l'eau salée, pressée et mélangée avec du lait entier, de la crème fraîche et du beurre

2,10 €

Sauce à la moutarde

Sauce à base d'une réduction de vin blanc et échalotes, avec du fond de veau, crémée, agrémentée de moutarde en grain.

1,90 €